Konrad Wines, Marlborough

Sedan 1996 har Konrad och Sigrun Hengstler odlat vin på Nya Zeland. Innan dess arbetade de med vin i Australien. Konrad Wines ligger I Waihopai Valley där de förfogar över 10 ha, och Wairau Valley 20 ha. Området har mycket torra somrar och det kan vara en utmaning att odla vin. Genom att beskära vinstockarna på ett speciellt sätt kan man begränsa droppbevattningen avsevärt. Det i sin tur ger mer koncentrerade viner. I Wairau Valley odlar man ekologiskt och Konrad och Sigrun arbetar med en övergång till ekologisk odling även i Waihopai Valley.  De odlar Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay och Riesling. Vinerna är rena och klassiska i stilen.