Vina Echeverria, Curicó Valley

Echeverria består av 80 ha och ligger i Molina, Curico Valley. Curico Valley har varma och torra dagar med svala nätter och en lång växtperiod. Alla viner är certifierade “Sustainable” av Wines of Chile Organization. Echeverria är familjeägt och man producerar 50 olika viner som exporteras världen över. Druvor som odlas är Carmenere, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Sonen Roberto står för vinodling och vinproduktion han har infört så kallad precisionsodling vilket betyder att man analyserar jordmånen och det microklimat som finns i vinmarkerna och sedan anpassar man druvsorten till detta. Källaren är modern och allt vatten återvinns.